샵데이 쇼핑하는날

안녕하세요. 샵데이 쇼핑하는 날 입니다. ^^ 

이 세상에서 제일 맛있는 명품 액젓! 두도 멸치액젓 어간장 !!

도대체 두도 멸치액젓 어간장을 어디에 사용하는지 궁금하신 분들은 한번 봐주세요.

오늘의 두도레시피 !! 

제육볶음  

재료 : 돼지고기(돼지목살) 200g, 애호박 1/2개, 양배추 3장, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 청양고추 1개,
         홍고추 1개, 대파 1/2대, 청주 2스푼

양념재료 : 고추장 1스푼, 고춧가루 1/2스푼, 진간장 1/2스푼,

               두도어간장 1스푼, 설탕1스푼, 다진마늘 1/2스푼,

             참기름1/2스푼, 깨, 소금, 후춧가루, 생강즙 약간씩

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레시피 시작합니다.

1. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 청주, 소금, 후춧가루를 넣고 재웠다가 준비한 양념 재료를
   넣고 30분간 더 재운다.

2. 애호박, 양배추, 당근, 양파는 적당한 크기로 썰고 대파, 홍고추, 청양고추는 어슷 썬다

3. 프라이팬에 재워둔 돼지고기를 넣고 볶다가 채소를 넣고 완전히 익을 때까지 볶는다.

TIP

채소는 나중에 넣어 볶아 주어야 수분도 안 나오고 아삭거리는 맛을 즐길 수 있습니다.

제육볶음을 많이 만들어 드셨는데, 뭔가 부족 하다고 느끼시는 분 두도 어간장을 넣고 한번 만들어 보세요. ^^

두도 멸치액젓 요리 레시피는 계속 됩니다. ^^

두도 멸치액젓 어간장 구입은 샵데이에서 ~

http://storefarm.naver.com/shopday

다음에는 다른 두도요리 레시피를 올리겠습니다.

즐거운 하루 되세요.